油拖韭菜如何做簡單又美味

油拖韭菜是一道簡單易上手的家常菜。味道很好，吃起來也不會覺得油膩，韭菜本身具有一種獨特的香氣，能帶給人一種特別的感覺。韭菜的熱量很低，很適合減肥的人食用，韭菜還富含豐富的植物膳食纖維，可以促進腸道運動。韭菜還含有豐富的維生素，對人的身體有很大好處。

主料

輔料

具體步驟

.韭菜洗淨瀝乾水份

炒鍋中放入比平時炒菜多一倍的油，下入韭菜

開大火用筷子讓韭菜沾上油份，至韭菜有點兒發蔫時撈出備用

鍋中留底油，下蒜末炒香，下入韭菜後關火

加入鹽，假如孜然粉，加入芝麻，加入油辣椒

拌勻後即可出鍋