草莓牛軋糖怎麼做|草莓牛軋糖的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓牛軋糖的做法步驟

• 1、準備上圖食材：花生碎130克、凍乾草莓20克、黃油35克、奶粉80克、棉花糖150克（如果不放草莓乾花生碎就是150克）堅果可以根據自己的喜好放。

• 2、開小火，鍋中放入黃油。

• 3、黃油全部融化倒入棉花糖，不停的翻拌至融化。

• 4、棉花糖融化至糊狀。

• 5、倒入奶粉攪拌。

• 6、奶粉全部攪拌均勻。

• 7、倒入花生碎和草莓幹。

• 8、翻拌均勻即可出鍋倒入模具。

• 9、帶上烘焙手套開始壓平，壓緊實。一定要壓緊實要不切出來會有空洞。

• 10、放涼後脫模切塊。

• 11、脫膜就可以切塊啦！

• 12、切塊的大小根據自己的喜好。（涼透在包裝）

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

小竅門

全程一定要開小火
一定要用不粘鍋喲！普通鐵鍋會粘到懷疑人生。