板栗怎麼蒸熟

冷水上鍋蒸25分鐘左右。板栗肉質甜糯深受大家喜愛，想要蒸出好板栗有以下3個要點。

1、上鍋之前先將板栗清洗乾淨，有些板栗表面有浮灰甚至泥土，和板栗一起蒸會影響口感。

2、要冷水上鍋，這樣板慄才能熟透並且果肉緊實。

3、選擇使用飽滿光滑的板栗。