“簡單三步的笑臉蛋,讓孩子找回兒時的感覺。”
1、雞蛋放入涼水鍋中煮熟,十分鐘關火;
2、停兩分鐘後開始剝皮,然後用小刀在雞蛋上方像畫眉毛一樣劃出兩刀,下方反方向劃出一刀作為嘴巴;
3、準備好啤酒、生抽、老抽、冰糖;
4、把上述調料盒雞蛋異同放入鍋中,大火煮10分鐘後轉小火再煮10分鐘;
5、劃開的三刀變成了可愛的笑臉,是孩子的笑容吧。
1、不用水,直接用啤酒煮蛋;2、因為放了生抽和老抽,所以不用加鹽;3、味道和鄉巴佬雞蛋一樣一樣的。