主料
澱粉 :200輔料
油 :適量具體步驟
1.準備主要材料
2.土豆去皮切片蒸熟
3.蒸熟的土豆壓成泥,加一點鹽、加入澱粉
4.慢慢揉成土豆麵團
5.把土豆麵團擀開成為0.6左右的大面片
6.拿一個圓形餅乾模放在大面片裡切下一個圓形的小面片
7.切完就成這樣了,剩下的再抒好擀開再切模,一點不浪費
8.用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴
9.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀 ,看看可愛嗎?
10.起油鍋,中小火炸至微黃即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)
11.吃的時候蘸點番茄醬非常好吃,乘熱哦
吃著象薯條,也要乘熱哦,潮了會影響口味哦