好吃的豆沙笑臉包如何做簡單又美味

豆沙笑臉包是一種十分不錯的小吃，在中國深受廣大食客的喜愛，包子上有笑臉，笑盈盈的像是在對你笑，使得你的心情十分的不錯，在生活中每天早上都吃這樣的小吃，心情也會大好，吃這樣一道小吃就是一種獨特的享受，說道這您是否心動了呢。

主料

輔料

具體步驟

今天所需要的材料

豆沙麵包的做法步驟22.將所有主料和在一起，揉成一個光滑麵糰，手工揉，大約需要40分鐘以上。

豆沙麵包的做法步驟33.麵糰蓋上保鮮膜，在28度左右的環境中發酵約1小時，至2.5倍大。

取出發酵好的麵糰，排氣分12份，搓圓，再蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。

.取一圓球壓扁

豆沙麵包的做法步驟66.放入適量豆沙餡。

將四周向中間收攏捏緊，包住豆沙餡。

再壓扁，擀成橢圓形，用小刀從中間劃上數刀小口，切記不要劃斷。

鄱面，從左往右邊卷邊擰長條，向擰麻花一樣，再合攏，就成一個空心花型麵糰了。

再按5~7的方法，做二種款式，將包住豆沙餡捏成小球后，再壓扁擀成一個稍大面餅，用剪刀剪開數刀小口，將豆沙面翻開，朝上，形成大的花瓣型。

豆沙麵包的做法步驟1111.現在來做第三種款式，花辮麵包；同樣按5~7的方法，將包住豆沙餡捏成小球后，然後壓扁擀成一個稍大面餅，再搓成細長條，辮成花辮麵包，如下圖。

豆沙麵包的做法步驟1212.做好的幾種款式麵包，進行最後一次發酵至2.5倍大。

豆沙麵包的做法步驟1313.預熱烤箱，取出發酵好的麵糰，刷蛋液撒點芝麻，送入烤箱中層：180度上下火15分鐘。

時間到了，豆沙麵包集錦就做好了。