“熬的山楂糕想換種吃法,那就炸著吃吧!”
1、準備材料。
2、薯粉和山楂糕加上砂糖,山楂酸,多加點。
3、雞蛋打到薯粉中。
4、薯粉攪拌均勻,成糊糊狀。山楂糕里加些奶粉。
5、用手擠山楂球到生粉碗裡,搖晃碗,讓山楂球均勻裹上生粉。
6、小心地把山楂球放進糊糊碗裡蘸上糊糊。
7、中火油鍋炸,金黃時轉小火。
趁熱吃最好了,噴香酥脆,酸甜適口,好吃!