生煎是哪裡的特產

生煎是中國的特產，流行於中國上海市、廣東省、浙江省以及江蘇省等地區，生煎具體發源於哪裡有點難以考究，僅能靠能考究的歷史看出，生煎在上海市至少百年曆史了，早在20世紀30年代便在上海有了專營店。生煎又被稱之為生煎包子或者是生煎饅頭，因為除了蔥花和芝麻之外，它外表與普通包子、饅頭無異，生煎是一種非常具有中國特色的經典小吃，不僅歷史悠久，還種類繁多，常見的生煎種類有啞巴生煎、大阿二生煎、大壺春生煎、品芳芝麻生煎還有震源生煎等等種類。