1、豬肉末、泡麵1包、雞蛋1個,小蔥少許。
2、雞蛋磕入肉末中,放入小蔥,鹽、雞粉攪拌均勻。。
3、加放少許澱粉。調成糊狀。
4、泡麵整包壓碎,倒入盤中。
5、用勺子挖出肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小丸子。)
6、將丸子均勻的裹上泡麵。
7、依次做好所有。
8、鍋上火下油燒熱,油溫七層熱時下入丸子,
9、炸至金黃色即可。
10、泡麵當外衣脆脆的真的很好吃。
靈的叨叨:炸丸子的時候一定要用小火。