紅酒雪梨怎麼做|紅酒雪梨的做法

“這是一道非常迷人的甜點，它既有雪梨的香甜又有紅酒的甘醇，冰鎮過的紅酒雪梨酸酸甜甜的，濃郁的紅酒味道和水果的甘甜美妙的融為一體，沁人心脾～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒雪梨的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、雪梨去頭尾去皮。

• 3、從中間切開，挖去梨核。

• 4、奶鍋中加入紅酒，適量冰糖。

• 5、放入雪梨，加二片檸檬，小火煮開一分鐘關火。

• 6、倒入大碗中浸泡一夜，最好放入冰箱裡。

• 7、取出，浸泡透的雪梨顏色漂亮，切片。

• 8、擺入盤中。

小竅門

1.無糖的純度高的葡萄酒泡出的雪梨不漂亮，建議買普通的紅酒就行。
2.水開煮一分鐘既可，要保證雪梨的脆嫩度。