“早餐
開心就好,
好吃就好,
健康就好,
早餐很重要。。。。。。”
1、胡蘿蔔刨成絲(胡蘿蔔屑)
2、胡蘿蔔屑加入麵粉和適量的水調成麵糊
3、先把鍋燒熱,再倒入少許油,倒入一勺胡蘿蔔麵糊
4、煎至兩面金黃
5、肉片用刀背剁鬆散(有專用炸豬排之類的針錘亦可)
6、用調料醃製肉片30分鐘左右(最後放油)
7、下鍋煎至肉片兩面焦香
8、煎熟的肉片,西紅柿,雞蛋
9、煎過肉片的鍋洗乾淨,燒熱後倒入少許油,雞蛋打散,在鍋裡攤成蛋餅,放涼備用
10、西紅柿切片,放鍋裡稍微煎香,根據個人喜好撒上少許鹽和胡椒粉
11、一塊麵餅,一層蛋,一層肉,一片西紅柿,夾著吃,外脆裡嫩。。。。。。