關於津味面的知識

準備時間:17分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘面魚托兒，這一道來自天津的味道；在天津面魚類似於銀魚的魚種，稱為“面魚”或“麵條魚”，是津沽特產，有流傳百餘年。面魚託...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天津撈麵是用的手擀麵做出來的，還加了很多的食材，蔬菜一起做的，我覺得味道是很好吃的，所以我覺得大家可以嘗試一下，如果你...

“天津人愛吃麵，更是把吃麵做到了極致，在天津結婚典禮是在下午4-6點左右舉行，婚宴也是吃晚宴，那麼中午新人和前來的客人吃什麼呢？當然是吃喜面啦，勁道的手擀麵澆上鮮美的面滷，配上豐富的菜碼...

“今兒是雞年大年八年級，是天津衛的姑爺節七年級餃子八年級面，老天津衛人在大年八年級，還有生日滿月，結婚喜事都離不開四碟撈麵。這老傳統一直傳承。今兒一早姥姥家門口市場，買切面的就排起了長隊，可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味天津撈麵採用獨特的做法，讓自然的香甜與人間的美味相結合，味道也是不食人間煙火般的獨特。美味的絲滑感讓舌頭不能...

津津有味快餐是一家以快餐為主的美食店，這個品牌在問世後，其加盟店就以極快的速度擴散到全國各地。不僅受到年輕人的喜歡，小孩子和中老年人也愛吃津津有味快餐，這是一個值得加盟的專案。那...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵條：適量輔料海帶：適量黃花菜：少量香菇：少量黑木耳：適量雞蛋：少量腐竹：適量肉絲：少量西紅柿：適量老抽：少許鹽：少許胡椒粉：適量五...

隨著生活步伐的加快，越來越多的年輕人喜歡吃快餐。津津有味快餐的成立，成為了許多年輕人的不二選擇。津津有味快餐品種有很多。從麵食到米飯再到各種小吃，炒菜，燴菜等應有盡有。不僅如此，津...

“天津人愛吃的早點之一（兩人份）”食材明細主料豬肉餡（適量）餛飩皮（20個）輔料香菜（適量）皮米（適量）紫菜（適量）冬菜（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）津味餛飩的做法步驟1、準備...

食材明細主料手擀麵（一斤）輔料五花肉（250克）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（２枚）油炸麵筋條（２００克）豆芽菜（１００克）配料蔥伴侶黃豆醬（500克）甜麵醬（150克）蒜末（適量）蔥花（適量）花生油（適量）醋（小半碗）糖（５０克）澱粉（適量）...

“夏天來了，我們天津人的餐桌上點選率很高的莫過於打滷麵了！天天吃也不厭倦…～配菜各家有各家的不同，即興想吃麵的話就是家裡有什麼便是什麼了…～我也非常愛花椒油，其實單單放花椒油和蒜汁黃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量輔料蝦仁：適量具體步驟1、木耳和幹香菇提前泡發（木耳最好泡48小時），泡香菇的水不要扔掉；2、木耳摘成小朵，香菇...

“天津衛的炸醬麵和北京炸醬麵完全不同，北京用黃醬。天津炸醬麵用甜麵醬。自我感覺天津隊甜麵醬炸醬麵更好，對於黃醬的炸醬麵我不敢恭維。記得我有一位北京的同事，教我用黃醬做過炸醬麵，結...

在這個生活節奏飛快的時代，無論是衣食住行哪個行業的發展祕訣都離不開快字，你不能更快的提供服務，那麼就無法以面臨淘汰的現狀。飲食更如此，既要吃飽，吃好，更要保證速度。對於這種現狀，天津諾...

天津麵筋是天津非常傳統地道的一款美食，色香味俱全又營養豐富美味。天津麵筋的製作方法也簡單，最主要的食材就是麵筋。將油麵筋切成一個個小段狀，然後在溫水中泡大約20分鐘左右，加入蔥花，麻...

“我們這裡歷來有七年級餃子八年級面的習俗，這天都要為回孃家的女兒和姑爺們做上一頓撈麵，表示迎接。八年級的撈麵都是打滷麵，以表示對姑爺的尊重與喜歡。久而久之八年級這天家家戶戶就都吃撈麵了...

天津麵包蛋糕加盟店排行榜麵包蛋糕是一種古老的西點，在英國稱為Cake、法國叫Gateau，而德國、奧地利等國叫Torte。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手擀麵(兩人份）：1kg五花肉：50麵筋：2塊豆腐乾：2個蝦仁：100蘑菇：4個木耳：20黃花菜：少許雞蛋：2個輔料鹽：適量料酒：適量大料：2個蔥：...

“如果不是美天的這次活動，真的好久沒有回憶過去了。對於人到中年的我們這一年齡段來說，談戀愛那時，不像現在的可以消遣的娛樂活動這麼多，也不像現在的年輕人一樣，動不動就在外面吃飯。那時...

““殺年豬，過大年”一進冬季，便盼著過年殺豬，這些都是小時候的記憶了。但是燉肉的香味並沒有隨著時光褪去。現在的物質豐富，美味多汁的燉肉，不必分年節，想吃就吃，幸福的滋味就沉浸在平凡的日...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘天津麵茶是天津地區備受歡迎的美味的小吃，吸引眾多美食愛好者躍躍欲試。主要採用新鮮的小米麵和玉米麵一道烹煮，香味濃...

玉米麵、豆粉、小米麵和白麵粉等等各種混雜在一起，這樣煎出來的餅就會散發出各種香味且能夠得到濃稠的麵糊，使得煎餅更完美更香脆也更美味。煎餅果子中夾入裡脊肉、火腿腸、生菜、薄脆、...

食材明細主料油麵筋（4塊）香乾（1塊）香菇（8個）黃花菜乾（適量）木耳（適量）肉（30g）雞蛋（1~2個）輔料老抽（3匙）生抽（1匙）鹽（2.5勺）料酒（1匙）雞精（2勺(適量看口味)）香油（4~5滴）油（3匙）澱粉（3大匙）水（若干）八角（2粒）蔥（適量）姜（適量）鹹...

“我祖籍天津，記得我每次回老家，我幾個表姐夫就會為我做天津炸醬麵，菜碼有胡蘿蔔、黃瓜、麵筋、青豆、大白菜等。今天我也來做這道山寨版的“天津炸醬麵”。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿...

食材明細主料果子（適量）鮮切面（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）配料醬豆腐（適量）蔥花（適量）小蝦皮（適量）香油（適量）鹽（適量）花椒（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）天津衛果子鹵素面的做法步驟...