“網上找到的手抓餅新做法,心血來潮試了試,材料簡單零失敗,可以大膽的嘗試,家裡孩子超愛吃!”
1、雞蛋1個打散,加白砂糖10克混合均勻。
2、香蕉1根切成薄片,放在蛋液裡混合均勻。
3、手抓餅1張,稍微解凍一點等餅皮稍微軟一點後把皮擀大。
4、在平底鍋裡刷一層的油,放入手抓餅皮,中間放上準備好的香蕉片。
5、從四面把餅皮折起來,呈正方形。
6、鍋熱後轉小火,下鍋煎。等一面脆了反過來換另一面繼續小火兩面煎至金黃。
7、切塊後擠上一層煉乳。
8、完成,拍照。
9、金黃酥脆,一口香甜,太好吃了!
1、記得手抓餅皮選甜味或者原味的哦,蔥香的手抓餅味道不搭。
2、還可以用榴蓮、蒸熟的紫薯泥、蒸熟的地瓜泥,拌一點芝士碎進去,味道會更好哦。