空心麻圓怎麼做|空心麻圓的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

空心麻圓的做法步驟

• 1、盆中放入糯米粉和溫水，揉成麵糰

• 2、取適量麵糰搓成圓形

• 3、蘸些清水後放入熟白芝麻中滾幾圈

• 4、鍋中燒油，放入木筷，木筷周圍立刻出現密集小泡時放入圓子小火炸，中間不時撥動避免粘底，至圓子浮起，用筷子夾住圓子壓入油中數秒，鬆開，再壓入，反覆數次至圓子鼓起即可