火腿燒青菜怎麼做|火腿燒青菜的做法

“青菜和火腿搭配烹製，是一道清淡味鮮、營養均衡、老少皆宜的美味佳餚。做法並不複雜，試試吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿燒青菜的做法步驟

• 1、主輔料：火腿、青菜

• 2、把火腿切薄片。

• 3、青菜洗淨切段。

• 4、熱油，炒香蔥花。

• 5、放入青菜，翻炒均勻。

• 6、加適量的蠔油。

• 7、加人清水，燒製2分鐘。

• 8、放入火腿片，加少許鹽調味。

• 9、燒製1分鐘，即可關火。

• 10、出鍋盛入碗中，即可上桌。

小竅門

1、蠔油和火腿搭配，味道已經很鮮了，可以不用味精。
2、火腿不易長時間燒製，開鍋後稍稍燒製就可以關火。