“閒暇時光,做一份高顏值白涼粉奶凍,小孩喜歡,招待客人也不錯。像豆腐嫩嫩的,入口即化,剛好跟奧利奧餅乾形成鮮明的對比。喜歡甜點🍮的你,非常適合嘗試哦。”
1、準備好食材,玻璃碗裡面裝的是白糖,甜度可以根據自己的喜好放糖。
2、把牛奶倒入鍋內。
3、放入白糖,煮滾,糖融化。
4、準備一個好看的玻璃碗裝上白涼粉。
5、把煮開的牛奶倒入裝有白涼粉的玻璃碗裡,攪拌均勻。
6、攪拌均勻後,放一邊放涼。
7、把奧利奧餅乾去掉中間的夾心,裝進保鮮袋,用擀麵杖磨碎。
8、磨成這種細膩的沙狀就可以了。
9、放涼之後的奶凍脫模,裝盤,上面撒上剛模好的奧利奧餅乾碎末,拿兩朵薄荷點綴一下,嗯,白涼粉奶凍就做好了。
1.選擇裝白涼粉的碗,最好選擇光滑面,容易脫模的;
2.奧利奧餅乾的夾心在摸碎之前去掉。