關於簡單小炒肉的知識

“不用太動腦的小炒肉，而且還附帶拌麵油。”食材明細主料五花肉（500）線椒（3根）杭椒（3根）大蒜（6瓣）小米辣（3根）蔥段（適量）調料生抽（4勺）原味（口味）簡單（難度）簡單小炒肉的做法步驟1、去皮五花肉切大片，小米...

“農家小炒，色香俱全。絕對的下飯佳品，有排面有質量。”食材明細主料羊肉（500g）輔料蔥（適量）花椒（適量）青椒（適量）洋蔥（半個）薄荷（適量）紅椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如果讓我點我要吃的家常菜，那一定有小炒肉，這是最最平常又最最好吃的一道菜，可以說是百吃不厭。好長時間不吃還會想念的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉（偏瘦）：200尖椒：5-6個輔料食鹽：適量大蒜頭：適量味精：適量老抽：適量具體步驟1.尖椒洗乾淨，斜切法將辣椒切成條狀！備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雖然我是一個地地道道的南方人，但在外省同學，特別是四川、重慶來的同學的薰陶下，對辣也有一定喜愛，有時候，還會特意和她們...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜苗（適量）小米辣（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老薑（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉的做法步驟1...

“許我三千筆墨，繪你絕世傾城。-----------這句話雖然12個字但是讀了幾遍後總覺得幸福滿滿的說不上為什麼有這種感覺只是單純的覺得感動幸福誰寫的我也不知道沒去了解看見了。就喜歡上...

“居然還要參加集團的春晚主持人拜年，而且還要彩排，要知道上節目的這一週是最忙的一週，何況春晚演出肯定是安排在晚上，又要佔據大家寶貴的休息時間了。兩個多月沒有釋出過日誌和菜譜了，最近...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉：300輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量醬油：適量具體步驟1.豬後腿肉切細條2.到一點醬油3.放鹽，五香粉攪勻醃五分...

食材明細主料牛肉（150克）蕃茄（一個）青紅椒（各兩個）輔料大蒜（4根）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）麻辣鮮（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房小炒牛肉的做法步驟1...

“黃牛肉比較合適快炒，肉質細嫩，肉濃味香。搭配點尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明細主料牛肉（200g）輔料尖椒（3個）姜（少許）蔥（適量）調料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工藝）十...

“一道下飯神器~”食材明細主料五花肉（300g）紅99回鍋肉調料（適量）輔料彩椒（3個）大蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切片。2、彩椒切成塊，大蔥切段備用...

“【蘿蔔小炒肉】學著做，肉汆熟切片再回鍋爆炒，像一道回鍋肉。”食材明細主料五花肉（150克）白蘿蔔（1/3個）輔料青椒（一個）小米椒（兩個）豆豉（一湯匙）蒜粒（1/2湯匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿...

“特別喜歡臘肉獨特的味道，可惜家裡沒鐵鍋。只能用不粘鍋代替了”食材明細主料臘肉（適量）輔料美人椒（胡蘿蔔）姜（適量）配料味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉的做法步驟1、食...

食材明細主料魚泥卷（適量）輔料黑木耳（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒魚肉卷的做法步驟1、現成的魚泥卷，肉泥卷，黑木耳，...

食材明細主料青椒（四個）鮑魚（三個）豬瘦肉（適量）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）澱粉（適量）配料鮑魚汁（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）青島啤酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鮑魚小炒肉的做...

“香辣的小炒肉，透著油香卻不膩人，超下飯哦！”食材明細主料五花肉（150g）杭椒（350g）輔料大蒜（少許）生抽（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉的做法步驟1、準備好五花肉...

“天氣越來越熱，吃的越來越簡單，實在是沒胃口啊，所以簡單的炒個肉絲什麼的，再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）雞精（適量...

“今天這個小炒肉好香哦！主要是加了料酒，香噴噴的美味極了！”食材明細主料鮮肉（500g）土豆（1個）輔料幹辣子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普...

“肥肉，是我們家人一致不太喜歡的，特別是女兒。但是焦香的小炒肉上那一層層相間著的，卻沒有人挑剔。每次炒一盤都能被吃得乾乾淨淨。小炒肉的做法其實很簡單，也很快手，主要就是三點：一是選塊...

“小時候，在農村裡，幾乎每家每戶都會自己養豬，誰家要是宰殺的話，就會請隔壁鄰居和村裡要好的人家來吃“殺豬飯”，大人小孩一大群，圍著鍋臺轉，就像是辦喜事一般，很是熱鬧。殺豬飯一般會炒豬心、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬通脊肉：適量荷蘭豆：適量胡蘿蔔：適量口蘑：適量輔料蔥~蒜：適量具體步驟1.把肉切大片~荷蘭豆祛筋~口蘑切片~胡蘿蔔切菱...

“這個時候再來一碗白米飯，就絕配了！”食材明細主料豬肉（250g）輔料小米椒（7g）沙姜（7g）蒜頭（4小粒）黃豆醬（30g）料酒（5g）醬油（50g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒小炒肉的做法步驟1、豬肉切小塊...

“香辣下飯，快捷美味的快手菜。”食材明細主料辣椒（4個）輔料過油肉（150g）調料鹽（少許）蔥花（少許）蒜蓉（少許）小米椒（2個）生抽（少許）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒肉的做法步驟1、辣椒...

“有一次，我叫了份外賣~小炒肉，結果開啟餐盒滿滿一盒尖椒，哈哈😄今天自己做盤小炒肉，滿滿的肉肉，配上一碗白米飯🍚，不來兩碗，哈哈😄”食材明細主料臘肉（適量）尖椒（適量）蒜苗（適量）輔料紅辣椒（幾個）老...