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發表於:2024-03-01
“意式蘑菇芝士焗飯,奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇(15個)洋蔥(1個)蘿蔔(2根)方腿片(6片)米...
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發表於:2019-11-23
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1塊蘑菇:適量洋蔥:1/4個大蒜:2瓣米飯:適量牛奶:1杯普通麵粉:2大匙車打芝士:1杯馬蘇裡拉乳酪:適量輔料鹽:適量黑胡椒:...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蘑菇(適量)輔料芝士(適量)麵包糠(適量)配料鹽(適量)黑椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗鮮蘑菇的做法步驟1、準備食材:麵包糠,芝士,鮮蘑菇。2、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇...
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發表於:2024-01-27
“從早餐開始就要保證充足的蔬菜攝入量,烤箱菜最大的優勢就是烤箱裡烤著,你可以去做其它任何事,不用匆忙。芝士焗香菇,清淡不膩,早餐有它最合適。”食材明細主料香菇(9朵)玉米(30g)青豆(20g)胡蘿...
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發表於:2024-02-23
“超級簡單的焗飯,大家還記得麼?如果不記得也沒有關係,今天的這款蘑菇焗飯也同樣能滿足你的味蕾!”食材明細主料洋蔥丁(50g)培根丁(40g)口蘑片(100g)陳飯(100g)馬蘇碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-02-10
“隔夜飯除了做成香噴噴的炒飯之外,也可以做成美味的芝士焗飯哦~這道菜的重點就是番茄和芝士的量要購足才會有滋味。”食材明細主料米飯(適量)意式香腸(2根)胡蘿蔔(2根)馬蘇裡拉芝士(適量)黑橄...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料米飯(1碗)青豆(50克)辣腸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗辣肉飯的做法步驟1、所有食材,青豆洗淨,辣腸洗淨切小塊。2、起油鍋加熱...
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發表於:2024-01-01
“白蘑菇很有營養,而且味道不怪,雞肉減脂,加點芝士碎,空心意麵很有嚼勁。”食材明細主料空心意麵(200g)輔料雞肉(300g)白蘑菇(8個)芝士(適量)意麵醬(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)鹹甜(口味)焗(...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料米飯(適量)輔料麗島(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)蝦皮(適量)肥肉(適量)調料小蔥(適量)鹽(適量)妙可藍多芝士碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、米...
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發表於:2024-02-10
“大冬天的給美食拍照真是難過啊!不是位置沒放好就是對背景不滿意,等拍到自己覺得差不多了,飯都要涼了。”食材明細主料圓蘑菇(100克)洋蔥(70克)大蒜(10克)黃油(25克)水(40克)輔料鹽(3克)黑胡椒碎(2克)...
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發表於:2023-12-31
“芝士也叫乳酪、乳酪、起士,是乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料大口蘑(2個)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)培根(適量)歐芹(少許)洋蔥(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士烤蘑菇的做法步驟1、口蘑已經拭乾水分,撕掉外...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料濃縮車達芝士醬(適量)麵包糠(適量)輔料蘑菇(適量)黑胡椒粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)車達芝士焗蘑菇的做法步驟1、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂2、平底鍋放油燒熱,將處理...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白口菇(250g)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤芝士蘑菇的做法步驟1、將口菇清洗乾淨,根部去除,放入空氣炸鍋紙裡。2、放入空氣炸鍋,溫度150-180°,20-30分鐘。3、烤...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料義大利字母面(適量)牛絞肉(適量)西紅柿(適量)輔料黃油(適量)芝士(適量)配料義大利肉醬(適量)橄欖油(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)葡萄酒(適量)羅勒(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-02-10
“嫩滑的雞胸肉鮮美的蘑菇濃郁的芝士翡翠般的西葫蘆健康的西蘭花甜甜的玉米”食材明細主料米飯(一碗)雞胸肉(一塊)西蘭花(六朵)輔料西葫蘆(半根)蘑菇(6個)粟米粒(一小把)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-13
“芝士焗意麵是流行的新寵,其做法簡單,香味濃郁,備受大眾歡迎,小朋友簡直是對它一見鍾情。另外可以根據自己的口味調配不同的蔬菜肉類,味道棒棒噠!”食材明細主料義大利麵(適量)輔料義大利麵肉...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料各式蘑菇(半斤)輔料白胡椒粉(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)黃油(適量)淡奶油(適量)麵粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蘑菇的做法步驟1、把各蘑菇洗淨,切塊,焯水,待用;2、...
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發表於:2024-01-28
“收益於前2年在FB很火的番茄飯,今天我介紹這道菜,全程只需要一個電飯煲就搞定了,絕對是上班一族的恩物。”食材明細主料米(隨量)褐色蘑菇(200克)叉燒(3片)火腿片(3片)芝士(適量)輔料鹽(適量)洋蔥粉(適...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料去皮五花肉(150g)口蘑(10個)芝士(5片)輔料蒜瓣(3個)黃油(1塊)蔥花(少許)鹽(3g)雞精(3g)黑胡椒粉(5g)醬油(5匙)白糖(5g)橄欖油(3匙)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗口蘑的做法步驟1、口蘑洗...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞腿(350g)米飯(適量)馬蘇裡拉乳酪(300g)輔料土豆(300g)胡蘿蔔(100g)洋蔥(半個)口蘑(100g)西蘭花(少許)水(400ml)黃油(適量)椰漿(半罐)配料料酒(1湯匙)黑胡椒粉(少許)百里香(少許)咖哩粉(1袋)鹹鮮(口味)燉(...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)香菇(適量)蘑菇(適量)輔料青瓜(適量)豬瘦肉(適量)配料橄欖油(適量)神奇牌肉類調(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(1勺)蠔油(2勺)料酒(適量)老抽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
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發表於:2024-02-25
“拉絲關鍵就是這個,味道在這個拉絲光芒的遮掩下顯得就不是那麼重要了”食材明細主料義大利通心粉(250g)馬蘇裡拉乳酪(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)口蘑(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒(適量)羅...
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發表於:2024-02-26
“烤箱被閒置很長時間了,天熱沒心情做那些“複雜”的美食,好吧,承認是我懶週末宅在家,用有限的食材做了蘑菇焗飯,和朋友出去吃飯時總喜歡點這類的,對美食有強烈好奇心的我當然要試著自己做啦...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料意麵(80克)香辣肉醬(適量)番茄(一個)輔料芝士碎(適量)調料油(少許)鹽(少許)番茄醬(少許)奶香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗意麵的做法步驟1、準備:意麵。2、電煮鍋水燒開放油,鹽,意...