“這款湯圓是我用西紅柿榨汁做成的沒加一點色素,完全純天然。裡面餡是用蘋果和西紅柿渣做成的果醬餡。女兒說,它的顏色像草莓。雖然做起來麻煩一些但是過節圖高興”
1、原料
2、番茄榨汁過濾加一點番茄醬和適量的江米粉和成湯圓皮。番茄蒂用綠茶粉和江米粉和成
3、蘋果削去皮切成小顆粒和番茄渣在微波爐裡高火煮3分鐘取出
4、微波爐裡取出加熱好的蘋果粒,再加一點澱粉和白糖攪勻再用高火zh煮3分鐘做成蘋果番茄餡
5、捏好皮
6、抱入適量的蘋果番茄醬餡
7、做成蘋果的樣子
8、用綠色的麵糰做成番茄蒂的樣子,粘在湯圓上,這樣看來還蠻像西紅柿
9、大火蒸10分鐘取出
10、在做好的番茄蘋果湯圓的外皮上刷一層食用油保鮮