百合雪梨盅怎麼做|百合雪梨盅的做法

“具有清熱潤肺的功效。百合潤雪梨驅燥潤肺，化痰利水。適於肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用於這個季節調理.”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

百合雪梨盅的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、枸杞用涼水清洗乾淨備用。

• 3、百合清洗乾淨，放煮鍋里加水，加冰糖煮2分鐘.

• 4、將雪梨清洗乾淨，從四分之一處切開，挖去梨核。

• 5、將煮好的百合連同湯一起裝入梨盅，上面放枸杞。

• 6、放入蒸鍋蒸20分鐘。

小竅門

1百合生的也可以直接放到梨盅，在水裡事先煮一下，再蒸更方便。