“獼猴桃,滋陰潤肺,是美味瘦身的佳品;用綠茶粉配上獼猴桃鮮果片做成的,口味挺配的,綠茶是淡淡的,獼猴桃甜中帶小許酸,非常清新的一道小甜品。這個果凍不難做,但修那個果凍邊我就做的不好看了,不過好吃是關鍵呀!哈...”
1、備材料
2、燒開水,把糖與魚膠粉投入
3、煮至溶化後晾至沒麼燙
4、加入綠茶粉拌均勻(可用料理機搞拌後撇去泡沫)
5、取一盤倒入100克左右的綠茶果凍液,放冰箱凍至凝固
6、把去皮切片的獼猴桃放在果凍上面
7、再小心倒入綠茶果凍液,放冰箱凍至凝固,此步驟重複2次
8、把做好的成品取出切件
9、把果凍修切成獼猴桃大小,再放一片獼猴桃在上面即可食用