冰萃荔枝小種茶怎麼做|冰萃荔枝小種茶的做法

“最近荔枝季，沁人心脾的荔枝香與小種茶最配，做了杯特調，淺淺的酒香怡人，最解暑氣。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰萃荔枝小種茶的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將正山小種茶葉放入茶壺。

• 3、用90度熱水沖泡茶葉。

• 4、一分鐘後濾出100毫升的茶湯，放涼備用。

• 5、取三顆冰荔枝去殼放入雪克杯，按壓出果汁。

• 6、再倒入朗姆酒與糖漿，蓋上蓋子搖晃均勻。

• 7、然後倒入成品杯中。

• 8、再放入兩顆荔枝果肉，最後倒入茶湯，再用荔枝與綠葉裝飾即可。