1、葡萄加少許小蘇打或者鹽或者麵粉,浸泡清洗乾淨,反覆幾次。
2、洗淨控控水分。
3、把葡萄去皮,皮留用。
4、燒開少許水,倒入葡萄皮。
5、小火煮。
6、煮三分鐘,葡萄皮掉色即可。
7、撈出葡萄皮。
8、加入白糖。
9、少許冰粉粉。
10、再次攪拌均勻,小火煮開,煮三分鐘。
12、兩小時後冰粉粉凝固,養樂多備好。
13、把凝固好的葡萄凍切大塊倒入杯子,加入葡萄肉,加入養樂多,用吸管戳幾下,讓葡萄凍散一點。
14、酸甜可口的葡萄多多就做好了。
15、葡萄多多。
養樂多根據需要放,你也可以加入椰奶或者椰汁等你喜歡的口味。