“銀耳味甘、淡、性平、具有滋陰潤燥的作用,雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,銀耳雪梨糖水是非常簡單的一款家常糖水,對於秋燥引起的咳嗽有很好的調理作用,是秋季常備藥膳。”
1、銀耳泡發
2、雪梨切塊
3、備好冰糖,雪梨,銀耳一起煲
4、放入紅棗、枸杞及少許玫瑰花,繼續煲3刻鐘,即可。