“話說秋冬季節最好的水果是梨。一到秋冬,喉嚨都特別的乾燥,家裡小朋友愛感冒咳嗽。用梨子蒸貝母她不喜歡吃,於是我就做簡單一點的,直接用梨子蒸冰糖了,再後來有一次靈光一現,把今年做的糖桂花加到蒸好的梨子水裡,那味道更棒了,小朋友特別喜歡。今年做的糖桂花很不錯,不僅香,而且保持了新鮮桂花的鮮黃色。”
1、準備好要用的各種材料。
2、梨削皮,用水果刀切成小塊。
3、梨塊裡放糖,加入少量的清水。
4、小鍋中放入淺淺的冷水。
5、將盛有梨子的碗放入鍋裡開小火煮,大概是20分鐘。
6、梨子煮好後,拌入糖桂花。