“又是一年枇杷成熟季,昨個一大清早,喜得婆婆的號令,然來是枇杷熟了,我飛速的回了一趟鄉老家,因為昨個下午雨一直下,硬是把我留下來住了一宿,今個一大早跑回來就開始做枇杷冰糖水,第一次做也沒跟誰學,全部憑著自己的想象力做出來的,這個季節雨水多比較潮溼,心情比較煩躁不安,多喝點枇杷冰糖水對身體好,學著給家人多做一點,吃不完可以裝入瓶子裡放入冰箱當罐頭,還可以當下午茶喝,喜歡吃的寶寶們可以學著做吧!很簡單一學就會啦!”
1、樹上剛摘的枇杷。
2、用清水洗乾淨之後去皮去核。
3、去皮去核的枇杷過清水。
4、加入白糖醃製十來分鐘去除酸味。
5、我選用它來煮,把水燒熱一點。
6、把醃製好的枇杷直接倒入水中,不需要衝喜。
7、接著加入老冰糖,要多加一點才能蓋住酸味。
8、大火煮開,轉中小火煮20分鐘。
9、最後放入枸杞裝盤。
10、成品圖。
11、坐在陽臺上,慢慢品嚐。
枇杷可以潤肺和止咳化痰,多吃對身體很好的,適合所有人群。