枇杷梨水怎麼做

這個季節正是枇杷成熟的季節，大家也許都知道枇杷梨水這個東西吧！但是，枇杷梨水該怎麼做，它的功效是什麼呢？大家一定也知道，但是，不僅僅是這樣哦！它的功效不僅僅是大家所想象的那樣，而且做法不止一種，接下來，為大家介紹一下有關枇杷梨水的事情。

枇杷梨水怎麼做

一、材料

雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5顆

二、做法

1、雪梨去皮切成滾刀塊(強烈建議皮不要扔掉，也一起燉水)

2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核，將果核與果肉連線處的薄膜也撕掉

3、將材料放進砂鍋中，放入冰糖、洗淨的枸杞、水(沒過材料一些，也不要太滿，否則水開時會溢鍋)

4、大火煮開，然後小火熬煮半個小時

5、晾涼後放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到涼爽的糖水了

三、功能

1、冰爽香甜，集減肥、美容與防流感於一身的夏日冰涼甜品。

2、枇杷不僅有止咳潤肺祛痰的功效，還有減肥及預防流感的作用。咱們看看它的營養分析就知道了

3、枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用

4、枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽

5、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒

6、枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。

7、中醫理論認為，減肥應以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品。

8、枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素，具有保護視力、保持面板健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素呢!因此，枇杷也被稱為“果之冠”，可促進食慾、幫助消化;也可預防癌症、防止老化。

9、除果實外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用於肺熱乾咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用於治療疝氣，消除水腫，利關節(其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千萬不要誤食，以免危害健康及生命。如需要還是要問問醫生)。

四、小訣竅

建議熬煮糖水用砂鍋這類廚具，不鏽鋼也行，但我個人總感覺砂鍋更好;熬煮時要根據砂鍋大小和水量、個人喜好來定，隨時觀察不要因為忘記而燒糊。

通過上面的介紹，相信大家都對枇杷梨水有了一定的認識了吧！那它的功效是不是不僅僅像大家想象的那樣呢？這個食材一定要按照自己的口味去調節甜度哦，因為水果本身也是甜甜的，酸酸甜甜好滋味哦！快去買點枇杷和梨子嘗試著做一份夏日飲品吧！