“我的小寶寶快滿兩個月了,最近對補氣血的藥材煮湯較為.......~。~每天都在下次煮什麼能讓我的體能回覆得好些而“專研”。當歸搭配黃芪能行氣活血,調理氣血兩虛之症。此湯有促進血液迴圈,增強造血功能,促進新陳代謝。”
1、將烏雞洗淨,放入沸水氽燙,撈起衝淨。
2、將烏雞、當歸、黃芪一起放入瓦湯鍋內,加6碗水,大火煮開,轉小火煮2小時左右。
3、加少許鹽調味即可。湯色澤金黃,味道甘香。
4、雞肉可以醮些醬油吃。