清白湯怎麼做|清白湯的做法

“湯品特點：色澤一清一白，口味清爽鹹鮮，菜香撲鼻。
平時做的時候不加肉片加點蝦皮味道也很好！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清白湯的做法步驟

• 1、所有材料～～

• 2、豆腐切丁或片。

• 3、油麥菜洗淨切段。

• 4、鍋燒水豆腐汆水過涼備用。

• 5、清水入鍋大火燒開，豆腐、蔥姜入鍋稍燉淋入熟油。

• 6、鍋再開時油麥菜入鍋。

• 7、肉切片（或用火鍋肉片）。

• 8、鍋再開下入肉片，變色時加鹽、大喜大雞精調味出鍋。

• 9、上桌，喜歡油麥菜的親不要錯過哦～～