寶寶健康輔食，嫩豆腐 胡蘿蔔蛋黃糊 怎麼做|胡蘿蔔蛋黃糊 的做法 胡蘿蔔蛋黃糊

“天天給寶寶吃冰箱冷凍的輔食加熱，有時間也想給寶寶弄點新鮮的，那麼今天的輔食你一定要收下，快手好操作，按照這樣的步驟，還可以複製出1萬道輔食。通通10分鐘搞定！

參考月齡：7個月—12個月”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔蛋黃糊 的做法步驟

• 1、食材：蛋黃1個，嫩豆腐50克，胡蘿蔔70克

• 2、豆腐放沸水中焯30秒去去豆腥味，切成小丁。

• 3、胡蘿蔔切丁，入鍋煮8分鐘，撈出來加點水，入料理機打成胡蘿蔔泥。🌻小貼士：胡蘿蔔煮一下更容易打，煮熟後細胞壁破裂更容易吸收胡蘿蔔素，熟胡蘿蔔比生的吸收率要高好幾倍。

• 4、雞蛋的蛋白和蛋黃分離。🌻小貼士：這裡柚媽只用了蛋黃，如果你的寶寶全蛋都吃了，就沒必要分離了，全加進去。

• 5、倒入鍋中小火煮。

• 6、胡蘿蔔泥煮開後，蛋黃倒入鍋中。

• 7、攪拌一下，加入豆腐一起煮。🌻小貼士：圖片中豆腐有點大塊，小寶寶可以將它再切小。

• 8、三分鐘即可出鍋。

• 9、完成。

小竅門

寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？
怎麼補鈣鐵鋅硒?
關注高階營養師媽媽，啥也不愁。微信公眾號“一日五餐輔食”