“喜歡吃某家火鍋店的南瓜羹,實驗了幾次找到搭配最合適的材料——鐵棍山藥。給老人小孩成人都不錯,早餐十分鐘。”
1、南瓜1塊,鐵棍山藥1根,去皮,切塊(大概4×3釐米),清洗一下。南瓜和山藥的比例大概是2:1。
2、煮。南瓜和山藥約2:1,多點少點沒差別。加白砂糖。煮熟放置5分鐘(筷子略用力可插入南瓜為宜),等略冷卻
3、南瓜山藥2:1放進攪拌機裡,湯水剛剛沒過食材為宜。(我平時用這款果汁機,沒有其他榨汁機也就直接拿來用)品牌打了馬賽克,非廣告
4、鐺鐺鐺,我是抓了把麥片扔上面,直接喝就很好喝。軟糯順口。
南瓜和山藥的比例2:1,我是先煮南瓜1分鐘再丟進山藥,鐵棍山藥易熟。攪拌的時候3.5秒就要開蓋一下,因為有熱氣膨脹,注意安全⚠️