懶人元氣羹怎麼做|懶人元氣羹的做法

“我是個很懶的人，上班又忙。所以，所有的食材都是以簡單方便為主。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人元氣羹的做法步驟

• 1、銀耳提前一晚上泡發後，剪碎，燉鍋放開水，先頓半小時。

• 2、桃膠提前一晚上泡發。

• 3、南瓜，紫薯，去皮，切塊。

• 4、葡萄乾，枸杞，洗乾淨備用。

• 5、銀耳燉半小時後，加入南瓜，紫薯。過半小時後加入桃膠，枸杞，葡萄乾。

• 6、最後加牛奶和冰糖。約燉三小時。

小竅門

如果桃膠來不及泡發，可以用熱水浸泡，多洗幾遍就對了。
如果喜歡軟綿口味的燉久一點，不然不需要三個小時。