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巧剝蝦仁怎麼做|巧剝蝦仁的做法
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私房菜
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“
新鮮
基圍
蝦
”
食材明細
主料
基圍蝦
(750克)
原味
(
口味
)
其他
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
巧剝蝦仁的做法步驟
1、活蝦洗淨擺盤
2、
放進
冰箱速凍三十分鐘左右
3、凍過的基圍蝦有點冰箱開始剝蝦仁現將頭部扭斷然後剝殼挑蝦線開背
4、這是蝦殼
5、剝好的蝦仁
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