“豬油素皮點心的祕密武器!也可以製作好多美食!”
1、🐷板油,洗淨切塊備用
2、鍋中放適量清水
3、板油倒入鍋內
4、來回攪動,使水份蒸發
5、板油塊慢慢上色,水分蒸發後,就剩下淺黃色的油啦!一層層的泡泡很美哦
6、油漸漸多的時候,可以一勺勺盛出,再繼續攪動
7、油渣不是能收縮狀,盛出備用,可以做油渣包子呢
8、油慢慢冷卻一點可以裝入小瓶內,冷藏儲存
9、冷卻後美美的白色豬油就大功告成了
豬板油加入一切小一點,有助於出油!一定需要水,油才會白!