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  • 菜椒炒護心肉怎麼做|菜椒炒護心肉的做法
    發表於:2024-01-04
    “護心肉是滷過的,有味道,記得鹽要少放點。”食材明細主料護心肉(1個)青椒(1個)紅椒(小許)食鹽(0.3克)生抽(5克)花生油(5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒護心肉的做法步驟1、...
  • 滷護心肉怎麼做|滷護心肉的做法
    發表於:2023-12-28
    “我們這叫護心脂。19.9在多多買菜買的1000克生的,好便宜呀。看著我滷好的那一份,買成品滷護心脂至少要50塊錢的。把我美的,跟佔了大便宜似的。”食材明細主料護心肉(1000g)輔料清水(若干)調...
  • 咖哩護心肉炒年糕怎麼做|咖哩護心肉炒年糕的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料咖哩護心肉(適量)年糕(250克)輔料蔥花(少許)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩護心肉炒年糕的做法步驟1、準備:年糕片。2、咖哩護心肉(含胡蘿蔔,土豆)。3、年糕片放入開水鍋...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 青椒炒護心肉的做法 【飛禽走獸】---青椒炒護心肉 青椒炒護心肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “護心肉所提供的營養主要是,膠原蛋白和蛋白質,維生素B和A,有維護面板細胞的作用。”食材明細主料青椒(5個)紅椒(半個)熟護心肉(一斤)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜片(適量)幹辣椒(5個)配料甜醬(一勺)鮮貝露(一...
  • 蒜黃炒護心肉怎麼做|蒜黃炒護心肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “去給蒜黃澆水,發現第二茬得蒜黃葉長大了,採了做菜來吃。自己種的純天然無汙染的綠色蔬菜就是好吃呀!”食材明細主料蒜黃(1把)滷護心肉(70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的湯泡飯,是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜,試驗過很多次,既要肉鮮嫩...
  • 雙椒護心肉怎麼做|雙椒護心肉的做法
    發表於:2024-02-26
    “五分鐘就可做得一道小炒,用來下酒非常不錯。買的是現成的滷貨,配上豔麗的紅綠椒,提鮮又增味,非常不錯。”食材明細主料護心肉(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
  • 正宗湖南小炒肉的做法 心藍手製私房菜【正宗湖南小炒肉】——為正在消失的傳統乾杯 正宗湖南小炒肉怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “首先,“辣椒炒肉”啊,原諒心藍吧,不叫你“小炒肉”,我怕沒人會願意為你駐足。在湖南菜館,點座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒魚頭,號稱湘菜雙雄。外省人可能不知道,在湖南,很少有人點“小炒肉...
  • 護心肉拌白菜怎麼做|護心肉拌白菜的做法
    發表於:2023-12-27
    “買了兩斤護心肉,滷好了,用來入菜。”食材明細主料護心肉(適量)白菜(2片)滷肉料食鹽(3g)純淨水(適量)老抽(10g)蔥姜(小許)拌菜料食鹽(半克)雞精(半克)生抽(5g)白醋(3g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)護心...
  • 泡菜最正宗的做法!|怎樣泡菜最好吃
    發表於:2018-02-18
    不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...
  • 彩椒炒護心肉怎麼做|彩椒炒護心肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “滷這一鍋護心肉,估計接下來一個周都是吃這個啦。”食材明細主料彩椒(150g)護心肉(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒護心肉的做法步驟1、彩椒洗淨...
  • 油菜拌護心肉怎麼做|油菜拌護心肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “週六我哥休息,說來給我做飯吃。可是外面大雪紛飛呀,好冷的不說,主要是下雪的時候路況也不好。給他說我自己燉了一鍋排骨雞,堅決沒同意他來我家。第二天一大早,我哥就買了菜給送過來了。可...
  • 哪裡的臘肉最正宗
    發表於:2018-08-17
    湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做|正宗青椒炒豆乾的做法
    發表於:2024-01-05
    “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...
  • 辣椒油的做法最正宗的做法
    發表於:2019-01-16
    將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25...
  • 熗炒菜心的做法 正宗川味-熗炒菜心 熗炒菜心怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “小的時候去四川,看到四川人蔬菜業要超辣的,總覺得好笑與詫異。乃至大了,偶爾也想吃點辣的蔬菜,卻不知道怎麼樣才原汁原味。年初的時候在內江呆了一個月,總算跟我哥的丈人學會了,熗其實用油...
  • 蒿子杆炒護心肉怎麼做|蒿子杆炒護心肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “買了約450克茼蒿,因為天冷,感覺有點凍傷了,趕緊做著吃,估計還有兩次就吃完啦。”食材明細主料茼蒿杆(180g)護心肉(50g)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(半克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 尖椒護心肉怎麼做|尖椒護心肉的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料護心肉(適量)青椒(1個)紅辣椒(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)水澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒護心肉的做法步...
  • 護心肉爆炒綠甘藍怎麼做|護心肉爆炒綠甘藍的做法
    發表於:2024-01-05
    “前幾天姐姐過來,帶來一塊五香護心肉,這肉很香,因為有筋膜,吃起來有彈性,特別有嚼頭,不油膩且口感勁道,切了一盤還剩下一塊直接爆炒綠甘藍,味道也很棒,感覺越嚼越香,爽口下飯呢。”食材明細主料...
  • 最正宗的做法|紅燒肉的做法
    發表於:2018-03-02
    說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
  • 哪裡的冒菜最正宗
    發表於:2019-07-15
    自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
  • 正宗小炒肉怎麼做|正宗小炒肉的做法
    發表於:2023-12-30
    “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調...