1、煮好的狗肉,狗肚。
2、把肉切成片。
3、青紅辣椒切絲。
4、蔥切段,姜切絲,蒜切片。
5、起鍋燒油,下花椒,炸出香味。撈出來不要。
6、放蔥薑蒜炒出香味。
7、放青紅椒翻炒。
8、在放入狗肉。翻炒。加入少許料酒,生抽。放入松茸鮮。
9、翻炒均勻即可。
10、出鍋裝盤。爽歪歪。