推薦幾款做法！|怎麼吃狗肉有營養呢

狗肉性溫，有補腎壯陽、溫胃健脾的功效，在我國的一些地區和民族，有吃狗肉的習慣，怎麼吃狗肉有營養呢？這個問題還是有一定的講究的，很多朋友都不知道怎麼來烹調狗肉，今天就給大家推薦幾款狗肉的做法，方便大家以後做的時候不再迷茫。

怎麼吃狗肉有營養呢

1、番薯蒸狗肉

番薯500克去皮切塊，狗肉500克洗淨切塊，同放大碗內，加適量油、鹽、水，隔水蒸熟食用。有補中益氣，固腎強腰作用。適用於體虛怕冷、腰腿疼、夜尿多等症。

2、狗肉粥

狗肉200克切成小塊，生薑20克，煮至半熟時，放入粳米(或糯米100克同煮粥，加適量油鹽調味食用。有祛寒壯陽，溫腎補脾作用。適用於病後體虛或老人陽氣不足、怕冷畏寒、手腳冰冷、腰膝無力、小便清長、性慾減退等症。患有熱性病患者忌食。

3、狗肉湯

狗肉250克，整塊放入開水中氽透後撈出，放入涼水中洗淨血沫並切成方塊，放入熱油鍋內加適量生薑片煸炒，加入料酒，然後倒入砂鍋，並將熟附片、菟絲子各30克裝入紗布袋內，以及食鹽、蔥適量同煮湯。有溫腎助陽、補益精髓作用。適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝痠軟、陽痿早洩、性慾減退等症。

4、淮杞燉狗肉

狗肉1公斤，切成方塊，用開水氽透，與生薑、香蔥同放入熱油鍋煸炒，烹入料酒。然後倒入砂鍋，放入淮山、枸杞各60克，雞清湯1公斤，用小火煲爛，放入味精、胡椒粉和食鹽調味食用。有滋補肝腎、益精明目作用。適用於腰膝痠軟、畏寒怕冷、陽痿早洩、視物昏花等症。

5、黑豆狗肉湯

狗肉500克、黑豆50克、料酒10克、鹽5克、大蔥15克、姜5克。將黑豆洗淨，泡發。狗肉洗淨切塊。將黑豆和狗肉共置鍋中，加適量清水及料酒、姜、蔥等調料，煮至狗肉熟爛。加鹽適量再燉一會兒停火即可食用。本品具有補虛壯陽、益氣養血之功效，適於腎氣虧虛型耳鳴耳聾患者食用，同時對脾腎陰虛所致尿少者及小兒遺尿也有較好的療效。

6、狗肉菟絲子煲湯

狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。取精華狗肉洗淨斬件汆水，菟絲子洗淨，薑切片待用。取淨鍋上火，放入清水、薑片、菟絲子、狗肉、桂皮，大火燒開轉小火燉45分鐘，待肉軟爛時調味即可。對脾胃虛寒、四肢冰涼、腎陽不足有一定的食療作用。

怎麼吃狗肉有營養呢？通過以上介紹的做法相信大家都知道了多幾種做法了，狗肉營養但是不能多吃，特別是身體比較燥熱的人，吃了會有上火，而且狗肉比較補，吃多了會適得其反，最好是在冬天吃，夏天炎熱最好少吃，大病初癒最好也是不要吃狗肉。