火腿腸炒蒜苗怎麼做|火腿腸炒蒜苗的做法

“不想吃炒肉類的菜，那就換一個花樣來吃：用火腿腸代替豬肉來翻炒，味道超棒！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿腸炒蒜苗的做法步驟

• 1、準備蒜末1把，火腿腸2根。

• 2、蒜末洗淨去根部，掐去黃葉子，並切成斜刀寸段。

• 3、火腿腸切斜刀。

• 4、鍋中燒油。

• 5、油溫六成熱倒入蒜苗煸炒。

• 6、加入食鹽、五香粉翻炒。

• 7、倒入火腿腸翻炒後，再倒入生抽提香。

• 8、快速煸炒後關火盛盤上桌。