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青脆荷蘭豆怎麼做|青脆荷蘭豆的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:6.01K

青脆荷蘭豆的做法青脆荷蘭豆怎麼做

食材明細

主料

荷蘭豆 （適量）

輔料

蒜瓣（兩粒）
姜（適量（切絲））
鹽水（適量）
植物油 （適量）

清淡（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

青脆荷蘭豆的做法步驟

1、將荷蘭豆去絲用刀將豆從腹側斜切三刀，將蒜切片，姜切絲。
2、將油入鍋，油熱放姜蒜，再放荷蘭豆翻炒。
3、翻炒5秒鐘，淋少量水，加少量鹽，蓋鍋悶15秒。開鍋加鹽、雞精，翻炒均勻即可出鍋

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