關於川南的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料涼糕粉：250紅糖：30輔料水：2600具體步驟1.涼糕粉用50克涼水溶開，成均勻的糊狀。2.2500克水燒開，加入涼糕糊。小火，用筷...

“一，品種介紹黃粑是宜賓、瀘州、貴州（畢節地區、黔南州）等地非常有名的小吃，在春節期間亦作年糕食用。其色澤晶瀅黃潤、味道清香柔軟，食用方使。小黃粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加熱變軟食...

“我的家鄉是處於雲貴川交界的位置，臨近重慶，自然吸收了各種口味，兔肉是我們這兒很愛的一種肉類，當然四川還有一個超愛兔子的城市，自貢，自貢的菜口味比較重，但是真的很好吃，川南大部分的味道都...

串串香這個傳統美食一直都很受消費者的喜歡，目前串串香的門店已經遍佈中國的很多城市，串串香都非常好吃，健康又實惠哦，於是不少創業者都發現了這個專案的巨大商機，紛紛想要開一家自己的串串...

四川歷史悠久，有很多景點，而且川菜是四大菜系之一，有很多旅客都會前往品嚐。然而南充市的美食街也令人流連忘返，今天我就來談一談四川南充美食街怎麼樣？一、四川南充美食街怎麼樣四川南充美...

閬中張飛牛肉、保寧壓酒、保寧醋、松花皮蛋、儀隴胭脂蘿蔔、白糖蒸饃、儀隴醬瓜、南充冬菜、營山黑山羊、西鳳臍橙、蓬安錦橙、西充二荊條辣椒、河舒豆腐、綢都楊鴨子、儀隴大山香米等...

“時下很流行煲水果湯，三、四月的廣東氣候變化多端，呼吸道免不了會出現這樣那樣的毛病。蘋果是很多人都愛吃的健康水果，難得的是它煲成湯水還有滋陰潤燥、補益氣血的功效。南北杏能止咳平...

“記得我小時候，爸媽做南瓜都喜歡做南瓜飯，或者南瓜綠豆湯。無論是南瓜飯還是南瓜湯，都透著一股清甜，家人倒是很喜歡~~不過，我例外~~~我一看見南瓜飯，南瓜湯就頭疼~~~所以小時候，我是一點都不...

如果說每個城市都有屬於自己的味道的話，那麼屬於四川的味道一定就是麻辣了，並且四川代表性的美食就是火鍋了。但是現在四川已經不僅僅有火鍋了，還有各種各樣以火鍋為基礎創造的美食。那麼...

四川南充又稱又稱“果城、綢都”，是四川省地級市，成渝經濟圈中心城市之一，南充歷史悠久，素有“水果之鄉”、“絲綢之都”的美譽。人們常說了解一座城市都瞭解這座城市的美食開始，那麼四川南...

涼粉，鍋盔，肥腸，滷鴨，羊肉粉，蒸饃等。涼粉是四川南充的特色小吃，吃起來的口感爽辣無比，獨具風味。南充的肥腸也是非常有名的，在高湯的熬製下，品嚐起來肥而不膩。鍋盔是四川南充的著名美食，口感多...

四川南部不僅氣候宜人，旅遊發達，工業發達，是宜居、宜遊、宜玩的好去處，而且四川南部的特產各有特色，特色小吃也是風味獨特、品種繁多、各味齊全，大街小巷都是各類大大小小的美食店。吃一口南...

眾所周知，四川位於我國的西部，人人都知道四川人喜歡吃火鍋等等的有辣椒的食品，很多人在到了四川以後無法適應四川的飲食習慣。四川有很多有名的城市，像成都，遂寧，南充。那麼四川南充特產有哪...

餐飲提問：四川南充哪裡加盟避風塘憨憨豆回答：朋友你是南充麼？現在在南充開了這種奶茶店了沒的冷天魂回答：金魚嶺正街六中對門有個避風塘，那裡很好哦，很多人經常去，我也是，東西就是很好喝。Wra7...

想要抓住一個人的心，必須先抓住他的胃。由此可見美食在人們心中的地位有多重要，而火鍋這個傳統的麻辣美味影響無數食客。在整個飲食行業中，火鍋因市場消費需求旺盛，不斷吸引眾多有創業想法...

冒菜是發源於成都的特色菜，與重慶麻辣燙略微不同。“冒”字在冒菜這個詞裡是動詞。它源於火鍋又優於火鍋，它的口味辣而不熱氣，油而不膩，是老少皆宜的美食，特別是當代的年輕人。而且這樣的美...

每個品牌製作川菜的方法各不相同，開一家川菜館的投入成本也不高，經營一家川菜館也十分容易上手，而俏江南川菜館也是現在市場上的人氣品牌，是絕對的一名佼佼者。那麼俏江南川菜館加盟多少錢...

串串香是大家日常生活中不可缺少的美食，也是大家比較喜愛的一種食物，串串香的品牌有很多，香川串串串香算得上是佼佼者了。香川串串串香市場需求量極大，在國內各個城市都有著加盟店面，發展前...

1、黑豆花，比起一般的豆花，黑豆花的顏色較深，口感更細膩，再加上配料食用更可口。2、小面，味道清淡，不加配料少加作料，是一種素面。3、夫妻肺片，爽口的涼拌肺片味道鮮美獨特。...

隨著越來越多的人選擇加盟創業，大家越來越關注什麼行業比較有前景。據近年來的觀察，餐飲行業是比較值得加盟的一個行業，畢竟現在人們的生活水平越來越高，大家對飲食的要求也越來越高。南京...

我國有很多種美食，火鍋就是其中比較具有代表性的一種，幾乎一年四季火鍋都收穫了廣大消費者的喜愛。今天，小編想要為大家介紹的一個火鍋品牌是湖南川西壩子火鍋，該品牌是具有較高名氣的老派...

大家看到南川，雖然屬於重慶，但也會有很多重慶沒有的美食，在今天，就由我來為大家介紹一些大家聽到或者見到會感到一些驚訝的美食吧。這些美食有的在色彩上令人驚豔，有的在味道上令人回味無窮...

1、四川南充的特產有很多，南充南部縣的脆香甜柚；南充河舒鎮的豆腐；南充西充縣的黃心苕和紅心苕；南充蓬安縣的錦橙；南充營山河流域的營山黑山羊和營山板鴨；南充的充國縣的香桃；南充北川縣的苔...

餐飲提問：河南淅川縣有鴨脖店？ciq82回答：有的，具體還是根據自己口味來決定。我自己覺得九九鴨脖還是好的。縣裡有連鎖店的。danwo回答：有啊蘭蘭54回答：有的度一下“淅川九九王精武絕味鴨脖”...

分別是儀隴胭脂蘿蔔和儀隴醬瓜，同時儀隴的黃酒和大山香米也都是很有名氣並且很有特色的。其他的特產食物有閬中張飛牛肉、白糖蒸饃、營山黑山羊肉等。南充又名果城、果州，所以這裡的水果...