1、冰凍魚片兩片~用冷水浸泡解凍哦~
2、豬肉切成一顆顆
3、用一勺料酒半勺鹽半勺油0.4勺孜然粉醃製
4、我用冰凍玉米所以要解凍
5、把不粘鍋加熱然後用中火快炒不須新增油
6、炒到四面都變白白的就拿起不需要全熟
7、玉米也翻炒一下
8、軟了就可以拿起來啦
9、魚片用一勺鹽醃製
10、先煎一下這樣不需要太多時間去烤哦~煎的時候下點油
11、煎好就拿起來。
12、用錫紙把烤盆包一下把魚片豬肉粒玉米粒都平鋪在上,要分散點這樣容易熟。
13、鋪好了就可以在上面撒適量的燒烤粉和黑胡椒粉啦~
14、電烤箱三百五十度預熱三到五分鐘放進去用三百度烤三分鐘拿出來翻面烤。
15、再考六分到十分鐘左右就可以了不需要烤太久因為烤之前已經煎過~
16、跟好配飯哦~嘻嘻~
如果怕魚片腥味可以加蔥花和蒜蓉哦~因為我本人不怎麼吃得出腥味所以下點調味料就可以了~