番茄臘腸煎蛋的做法 家常菜餚@@番茄臘腸煎蛋 番茄臘腸煎蛋怎麼做

“番茄的營養價值番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄臘腸煎蛋的做法步驟

• 1、將雞蛋打入碗里加入適量的雞精粉或鹽。

• 2、燒熱鍋，下油爆香蔥及蒜。

• 3、轉小火，將切薄片的番茄兩邊煎一會。（不要煎的太熟哦！）

• 4、把攪均好的蛋液慢慢倒入鍋裡，拿取鍋稍微轉讓蛋液沾完番茄。

• 5、事前臘腸切段炒香。乘蛋液還沒完全凝結把臘腸鋪上。

• 6、依然有小火慢慢煎至雞蛋完全凝結即可。

• 7、成品圖@@一起吃吧。