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發表於:2020-06-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘立冬後是吃紫山藥的最好季節,這是紫山藥剛上市了,很多人喜歡用紫山藥做各種美食,無論是燉湯、紅燒、小炒、涼拌都好吃。...
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發表於:2020-06-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃紫山藥,紫山藥不僅營養特別豐富,而且製作方法多樣。這款紫山藥花菇肉絲羹就是用紫山藥來做羹,吃起來也是...
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發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:200輔料果珍:300毫升具體步驟1.山藥在溫水中浸泡2分鐘,容易去皮2.去皮後,用磨具刻出花型,放在冷水中浸泡,去除黏液3....
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發表於:2020-07-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘營養價值極高的紫山藥富含豐富的蛋白質,促進新陳代謝,而花菇則是菌中之星,有延緩衰老的功效.口感綿軟清甜紫山藥搭配肉...
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發表於:2019-11-29
準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料輔料具體步驟1.香菇去蒂先淨,把水攥出。2.五花肉加生薑剁成泥。3.用料酒,糖,花生油,白糖,鹽,醬油調製。4.上鍋蒸。5.茹肉...
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發表於:2024-02-24
“紫薯和山藥都是美味營養的食材,這種食材,吃法越簡單約能體現其本味。今天就做個最簡單的,基本保持本味的山藥紫薯泥,因山藥和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花醬,因自己做...
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發表於:2024-02-23
“山藥紫米羹是一款養顏小甜品,“食物藥”山藥與“米中極品”紫米為主打,另外再配上紅豆、黑糖一起做成的,滑滑的紫米、糯糯的山藥......冷吃熱吃都行呀!”食材明細主料紫米(適量)山藥(適量)紅...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料鐵桿山藥(適量)紫薯(適量)輔料糖餞桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花山藥紫薯泥的做法步驟1、鐵桿山藥去皮後和紫薯上籠蒸熟2、紫薯去皮搗成泥3、山藥裝入保鮮袋...
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發表於:2024-01-07
“精美的紫薯山藥糕。”食材明細主料紫薯(200g)山藥(200g)輔料桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯桂花山藥糕的做法步驟1、將山藥和紫薯隔水蒸熟。2、將山藥放入料理機中搖成...
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發表於:2024-01-13
“網購的紫山藥,顏色非常漂亮!就想著折騰點什麼!想到這個季節很應景的桂花食譜,所以就想做個桂花山藥泥!想著用撻皮來裝盤,應該不錯!”食材明細主料低粉(46g)抹茶粉(4g)香草精(幾滴)黃油(25g)糖粉(20g...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紅南瓜(210克)山藥(350克)輔料糖桂花(適量)冰糖(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花山藥南瓜羹的做法步驟1、食材:紅南瓜(已去皮去籽清洗)、山藥(已清洗去皮)、糖桂...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料山藥(1段)新鮮香菇(3個)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥蛋花羹的做法步驟1、食材:山藥。2、新鮮香菇。3、雞蛋、香...
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發表於:2023-12-28
“中午煮飯煮了一半沒有天然氣了,換了個鍋用電磁爐煮,效果沒有那麼好。”食材明細主料山藥(半根)雞蛋(1個)雞湯(一碗)輔料蔥(一根)枸杞(一小把)調料鹽(1匙)雞精(半匙)料酒(一勺)水澱粉(一碗)清淡(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-03-01
“這羹是我比較喜歡吃的,我不喜歡大葷的湯,尤其在胃口不太好時,更喜歡吃,可能比較和胃吧。自從會做豆腐,基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣,只是黃豆與水比例有差異,黃豆:水=1:8左右,做...
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發表於:2024-02-24
“喜歡喝糖水寒冷的天氣捧一碗熱乎乎的糖水在手心不但身體心靈也會跟著溫暖起來。冰箱還有半個紫山藥,於是用銀耳煮了一鍋糖水。紫山藥是山上野生的,沒有人工栽培的那種炫人紫色。紫山藥...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料香菇(適量)山藥(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱,放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水,煮沸後放入香...
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發表於:2024-01-04
“吃過一次就愛上的紫山藥,不廣因為它好吃,顏色也是相當誘人的,煮了一次大米粥都挺喜歡喝,看看櫥櫃裡還有上次買的銀耳百合,煮點紫山藥百合銀耳羹,秋天就要多喝點滋陰潤肺的湯湯水水,這幾天天...
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發表於:2023-12-28
“網上看的,覺得挺好的,就來山寨一下。人家用的紫薯,我沒有紫薯,就用的紫山藥。紫山藥顏色更美麗一些,但是不容易弄成泥,是有顆粒感的。”食材明細主料紫山藥(適量)手抓餅(2個)輔料蛋黃(1個)黑芝麻...
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發表於:2024-02-24
“每天吃點菌菇類食物有益健康,在北京衛視的一檔電視節目”養生堂“中曾經有個中醫老師建議觀眾每天一素一葷一菌菇的飲食,今天就燒個豆腐菌菇湯”食材明細主料豆腐(一盒)各類菌菇(適量)輔料...
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發表於:2024-02-27
“潔白的山藥搭配上紫紅色的藍莓果醬,酸甜可口,實為夏日清爽利溼的冷盤,又具保健養生功效,更是美容瘦身必不可少的美食之一。”食材明細主料鮮山藥(一截)輔料藍莓果醬(一匙)蜂蜜(一匙)枸杞(少許)配...
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發表於:2024-02-01
“冬季最養生的美食什麼呢?專家說,是那些生長在地下的果實,因為它們接收了一個夏天的陽光,所謂秋收冬藏。地下果實首推三種薯類,紫薯、山藥和馬鈴薯。因為薯類脂肪含量少,熱量遠低於主食,還富...
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發表於:2023-12-29
“一般是做藍莓山藥,沒有藍莓醬就用紫山藥汁代替了,沒想到顏色超級漂亮,比藍莓山藥更有顏值。”食材明細主料鐵棍山藥(半根)輔料紫山藥汁(適量)調料白糖(20g)玉米澱粉(1小匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時...
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發表於:2024-02-28
“紫色控又來了,現在來做款營養甜湯,紫山藥花生奶湯聽起來不錯,很適合女人食用啊!紫山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質,它有滋肺益腎,健脾止瀉,對脾虛腹瀉、久痢不愈、虛癆咳嗽、...
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發表於:2024-02-28
“今年的冬天特別冷,而且特別的乾燥。即使現在是春天,但陰寒的天氣,讓人還是覺得不太舒服。而各位姐妹們還要為美顏,養生,護膚奮戰。誰都想自己的肌膚美白,水潤,少皺紋。各位姐妹們,快動起手來...
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發表於:2024-01-11
“拍山藥做湯之後,忽然發現,其實那清雞湯也可以換成是牛奶。山藥拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山藥奶羹。喜歡吃甜可以放糖,喜歡吃鹹也可以放鹽,也可以什麼也不放,就吃原香奶味。轉天就投入行動...