亂炒豆芽菜怎麼做|亂炒豆芽菜的做法

“豆芽菜營養豐富，做法簡單，是普通百姓的家常便菜”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

亂炒豆芽菜的做法步驟

• 1、把雞蛋攤成片，用鏟子切成絲，備用
• 2、把花生油倒入鍋中，微熱後，放入瘦肉絲，變色後再放入紅辣椒、蔥花、醬油少許，翻炒

• 3、把煎豆腐片切成絲，把青蒜苗切成段，再把攤好的雞蛋，也一起全部放放入鍋中，翻炒幾下，滴入香油，炒均，即可出鍋