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葷素搭配幹豆腐卷怎麼做|葷素搭配幹豆腐卷的做法
欄目:
熱菜
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“
低熱量的
健康
飲食,營養豐富,味道好吃
”
食材明細
主料
幹豆腐
(1個)
五香牛肉
(1塊)
黃瓜
(1段)
豆角
(3段)
香菇
(3個)
大蔥
(1段)
白菜
(1棵)
輔料
蠔油
(10ml)
鹹鮮
(
口味
)
生鮮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
葷素搭配幹豆腐卷的做法步驟
1、將牛肉、黃瓜、白菜、豆角、香菇、大蔥切絲,豆角香菇絲用熱水焯熟,取出備用;
2、將各種絲每種一點放在幹豆腐片上,靠近一側,用勺子沾一點蠔油;
3、將幹豆腐捲起來就可以了,還可以用香菜從中間綁起來,不會開。有葷有素,蛋白質、維生素、纖維素都有了,營養豐富,味道好吃,還很簡單。
小竅門
1、少放點蔥,味道太沖會破壞平衡
2、卷的時候,先把幹豆腐壓上再向一側推一下,食材就靠在一起了
Tags:
豆腐
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