“我覺得我都有點“杏鮑菇”代言人的意思了
今天再給大家帶來一個下飯的素菜
喜歡可以試試”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣杏鮑菇的做法步驟
1、準備原料
2、杏鮑菇切丁後微波爐高火3分鐘脫水
3、青椒和胡蘿蔔切丁
4、、熱鍋涼油爆香蔥花
5、倒入一大勺甜辣醬炒出紅油
6、倒入杏鮑菇和胡蘿蔔炒熟
7、、加入適量蠔油
8、8、最後加入青椒,鹽和雞精略微翻炒即可
小竅門
提示:1、蠔油可以最後加,但是不要加點早,經驗告訴我蠔油會糊鍋的
2、杏鮑菇微波爐加入脫水是個很好的方法我多次介紹,可以試試