玉米茄子土豆粒的做法 玉米茄子🍆土豆粒粒 玉米茄子土豆粒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米茄子土豆粒的做法步驟

• 1、玉米粒洗淨瀝乾待用

• 2、茄子帶皮切兩釐米見方的粒粒

• 3、土豆去皮，切成一釐米見方的粒粒

• 4、瘦肉用少許生粉、生抽，醃10分鐘

• 5、鍋中倒入適量油，倒入瘦肉，炒至斷生

• 6、倒入土豆裡，煎炒一下

• 7、再加入茄子粒以及玉米粒

• 8、撒入鹽

• 9、還有黑胡椒粉，再翻炒一下

• 10、最後倒入半碗清水，中火燜煮5分鐘

• 11、待湯汁收幹即可出鍋