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發表於:2024-02-28
“韓式涼拌麵(비빔국수),在炎熱的夏季是很受歡迎,筋道爽口的麵條配上酸甜辣的調味辣醬,即使是寒冷的冬天,坐在暖和的屋子裡吃也很美味呢~”食材明細主料熟麵條(2人)輔料生菜(5片)尖椒(2個)洋蔥(1/4...
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發表於:2024-02-27
“一直好想吃韓劇裡那種涼拌麵,今天嘗試了下,很成功,老公吃了兩大碗。雖然照片拍的賣相不好,不過真的很好吃”食材明細主料烏冬面(4人份)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)泡菜(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)配...
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發表於:2024-02-23
“炎熱的夏天到了,做為海邊長大的人,海鮮永遠是餐桌上的主角。天氣熱的時候人非常容易浮躁,在飲食上喜歡清淡和涼爽的食物,海鮮涼著吃是非常不錯的選擇,既不油膩,也解決了營養的問題。但是海...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料墨斗魚(600克)黃瓜(1根)尖椒(1個)小蔥(2棵)小紅辣椒(1個)輔料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(1大勺)糖(2大勺)鹽(1大勺)白醋(1大勺)蒜末(1大勺)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌墨斗...
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發表於:2024-02-29
“今天立秋了,早晨突然想起去年第三季主題賽“山珍海味”,時間過得真快,轉眼又快一年了。走在上班的路上,我甚至感覺到一絲絲涼意,呵,我想是心理作用吧。秋季是吃海鮮的季節,這季的海鮮特別肥...
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發表於:2023-12-31
“這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎,嘗試了幾次後發現,韓式拌麵居然比之前做的中式拌麵都好吃,而且這個做起來超級簡單!夏天涼拌麵最合適啦!,如果你正處在減肥期間,建議把麵條換成義大利麵...
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發表於:2024-01-09
“南方人習慣吃米飯,不愛吃麵食,但不知為什麼卻對“麵條”會情有獨鍾;熱乎乎的大碗皮肚面、溫熱的三鮮炒麵都是我們的大愛。隨著天氣越來越熱,熱湯麵有點失寵,而各種口味涼麵則開始盛行。家...
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發表於:2024-02-05
“每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~”食材明細主料梨(半個)洋蔥(1/4個)蒜(2粒)蔥(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml...
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發表於:2023-12-30
“夏日爽口開胃拌菜,冰箱冷藏後口感更佳。”食材明細主料白蘿蔔(1顆)輔料粗鹽(3勺)白糖(3.5勺)糖稀(2勺)蒜末(0.5勺)細辣椒粉(1勺)白芝麻(少量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式涼拌蘿蔔的做法步...
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發表於:2024-01-09
“這是一道由生蘿蔔泥為基底的韓式涼拌麵,一開始對生蘿蔔的辛辣味會有點不好接受,但是吃著吃著就會慢慢的喜歡上了。”食材明細主料蕎麥麵(100克)白蘿蔔(一小節)青瓜(一小節)鵪鶉蛋(2顆)小蔥(一根...
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發表於:2024-01-09
“【朝族媳婦私房冷麵】天熱的時候吃雪糕只能暫時涼快一下最能解暑的無非就是一碗帶冰渣的冷麵!小媳婦私房冷麵的特點就是加辣根來代替冷麵醬味道真是爽快極了!”食材明細主料冷麵(400g)牛...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料韓式冷麵(適量)黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)香菜(4小條)薑絲(1小撮)蒜(1瓣)小紅辣椒(1根)梨(1/4個)火腿(3片)洋蔥(1/4個(可選))輔料韓式辣椒醬(1勺)香油(2滴)芝麻(1/2勺)生抽(1/2勺)花生(一小撮(可選))辣椒粉(1小...
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發表於:2023-12-28
“#蘿蔔#秋季蘿蔔大量上市,所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。常吃蘿蔔還可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。週末買了一些紅...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料黃豆芽(適量)輔料韓式泡菜辣醬(適量(自制))白砂糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨,炒鍋加水燒開,關火,然後把...
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發表於:2024-02-27
“最近大家都在吃涼麵,麻醬涼麵是吃多了,想換換口味於是乎腦子裡琢磨著把韓式辣醬加入到涼麵中,再配以獨特地菜料,不知道效果會怎樣,於是乎就產生了我這款獨家混搭的【涼麵】。”食材明細主...
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發表於:2023-12-31
“酸辣,微甜,爽口涼麵,簡單易做。”食材明細主料細圓面(適量)生菜(2片)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)白糖(一點點)韓式辣椒粉(一勺)韓式辣醬(一勺)海苔碎(適量)熟白芝麻(適量)...
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發表於:2024-01-02
“外形靚麗、酸甜可口的拌冷麵~”食材明細主料冷麵(適量)輔料辣白菜(適量)大根(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)糖(適量)醋(適量)鮮榨蘋果汁(適量)鮮榨梨汁(適量)韓式辣醬(適量)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-04
“年夜飯桌上必不可少的一道菜,又解膩,又好看,做法還簡單。學會了趕快在過年時露一手吧。”食材明細主料豆芽(200g)雞胸肉(200個)魔芋絲(100g)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)綠辣椒(3個)彩椒(各半個)輔料醬油(2勺)...
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發表於:2023-12-28
“現在廣東又到了吃青芒果的時節啦!”食材明細主料芒果(3個)輔料韓式辣椒醬(1匙)話梅粉(半匙)調料冷開水(1碗)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣涼拌青芒的做法步驟1、選用三個新鮮青芒果...
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發表於:2024-02-27
“這個是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。”食材明細主料冷麵(適量)泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料蘋果醋(適量)韓式辣醬(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-07
“韓式辣白菜拌麵,是比較家常的一道主食,食材簡單,味道爽口,特別適合偶感火大想吃涼快的食物的時候,真是會讓你感覺到什麼是爽口爽心,爽到家了!”食材明細主料拉麵(200g)辣白菜(70g)黃瓜(半個)輔料...
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發表於:2024-02-25
“我曾經在青島生活過,目前為止青島是國內我最喜歡的城市,非常漂亮乾淨。那裡飛韓國只需要45分鐘,飛日本也就1個多小時一點。我老公曾經去韓國出差,早上和我一起在家吃了早飯,然後去機場,中...
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發表於:2024-01-02
“抓住夏天的小尾巴,再吃點怎麼也吃不夠的韓式拌冷麵~”食材明細主料冷麵(適量)冷麵調料汁(適量)輔料西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(1個)辣白菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式...
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發表於:2024-01-09
“【烤肉拌冷麵】下雨天悶熱悶熱地洗完澡最想吃的一口就是拌冷麵酸甜辣的味道超級棒不過在外面買的肉和菜都給的太少了不如自己做一盤烤肉拌冷麵才吃著過癮呢!”食材明細主料牛筋肉(200g...
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發表於:2024-02-05
“南方的夏天,空氣裡瀰漫著溼熱悶的讓人提不起精神,也沒有什麼胃口能想到的menu除了涼麵就是冷麵水冷麵,拌冷麵還是各式涼麵不管是帶汁兒不帶汁兒,都必須是涼爽爽的不管是中式還是韓式的冷...