肥牛飛炒土豆胡蘿蔔怎麼做|肥牛飛炒土豆胡蘿蔔的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肥牛飛炒土豆胡蘿蔔的做法步驟

• 1、肥牛2盒，洗淨裝盤，放入小小料酒。

• 2、忽略洋蔥，我是想吃洋蔥的，但我家有人不吃。

• 3、胡蘿蔔切絲

• 4、土豆切絲。都是機器劃出來的，我沒有這刀功。

• 5、小蔥，姜下鍋熗鍋

• 6、土豆下鍋斷生放一邊，加入肥牛。

• 7、翻炒8成熟後加入胡蘿蔔。加鹽，雞粉，胡椒粉，大量孜然粉和辣椒粉。

• 8、出鍋。