日本雞親子丹怎麼做|日本雞親子丹的做法

“家裡沒什麼的時候就可以做一個簡單豐富的親子丹，滑滑的雞蛋配上大大快的雞肉，每一口都是幸福～”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日本雞親子丹的做法步驟

• 1、把蔥切3-4cm長。

• 2、把雞腿多餘的肥肉切走然後用刀把肉打鬆散。

• 3、雞腿放入平底鍋裡煎熟，先煎雞皮，雞皮變金黃色就可以翻。

• 4、雞腿煎好就奶出來切小塊。

• 5、把雞蛋打散。

• 6、平底鍋裡先加入日本高湯，醬油，味霖，蔥，洋蔥和雞腿塊，讓湯滾起來。

• 7、湯滾起來就加入一半的雞蛋。

• 8、雞蛋開始輸了就再加另一半的雞蛋。雞蛋煮成自己喜歡的熟度就可以關火。

• 9、把雞蛋和湯倒上米飯上。